ZIMNICA : PAPRIKE SA BELIM LUKOM

Fotografija i recept za filete paprike sa belim lukom nam dolazi od Danijele. Papriku nije potrebno kuvati, niti peći… Pogledajte kako ona to radi.

fileti paprike sa belim lukom

Sastojci:

  • 5 kg očišćene paprike na filete,
  • 200 gr soli,
  • 250 gr šećera,
  • 1 konzervans,
  • 500 ml alkoholnog sirćeta i
  • 1 šoljica ulja
  • iseckanog belog luka i peršunovog lista po želji

Priprema:

Potrebna vam je jedna velika šerpa u koju stavite filete paprike.

Dodati so, šećer, ulje, konzervans i sirće i promešati.

Povremeno sve promešati sledećih 48h.

Tegle oprati i osušiti pa redjati posle 48h papriku u tegle a izmedju posipati sa belim lukom i peršunovim listom.

Na kraju zaliti tegle sa sokom koji je paprika pustila u toku 48h.

To je sve, paprika je spremna

Najpoplarnije
Facebook Comments
Share