SLATKO OD JAGODA

Ovaj recept za slatko od jagoda nam je ustupila Sneža iz Požarevca, kod nje možete naručiti ovo slatko po fantastičnoj ceni, a Sneža nam garantuje uživanje u ukusu.

 

slatko od jagoda

Sastojci:

  • 2kg jagoda
  • 2 kg šećera
  • 1 kašičica limuntusa
  • 1 šoljica vode

Priprema:

Jagodei šećer dobro promešati u šerpi u kojoj će se slatko kuvati.

Razmutiti vodu i limuntus i preliti preko

Ostaviti pokriveno da odstoji nekoliko sati.

Nakont tog vremena staviti šerpu na laganu vatru da provri, pa zatim još smanjiti na tihu.

U toku kuvanja skida se pena i šerpa se drma, nema mešanja, zato vatra mora biti baš slaba.

Ako pravite manju količinu od 2 – 3 kg jagoda onda se kuva sat vremena.

Najbolje posle 40 minuta izvaditi jednu kašičicu softa na tacnicu i ostaviti da se prohladi.

Tako ćete najbolje videti da li je slatko skuvano.

Vruće poklopiti krpom i ostaviti da se ohladi, pa tek onda sipati u tegle.

Najpoplarnije
Facebook Comments
Share