SLADOLED OD COKOLADE

SLADOLED OD COKOLADE

Sastojci

.150 g šećera
.250 ml mleka
.1/4 kašičice soli
.2 kašike kakao praha
.3 žumanceta
.50 g iseckane čokolade
.500 ml slatke pavlake
.kašičica ekstrakta vanile

Priprema

1. Pomešajte šećer, mleko, so i kakao i zagrejte u dubokom tiganju na umereoj vatri konstantno mešajući, dok ne počne da struji.

2. U činiju stavite žumanca i blago umutte. Oko 125 ml tople smese stavite u žumanc ai promešajte, pa sve sipajte u toplu smesu.

3. Ponovo zagrevajte dok se ne zdusne, ali ne sme da vri. Sklonite sa vatre, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Smesu sipajte u hladnu činiju i stavite u frižider dok se dbro ne ohladi.

4. Promešajte sladoled i sipajte u odgovarajuću činiju i stavite u zamrzivač.

5. Sladoled možete povremeno vaditi iz zamzivača i promešati

Share
Popularno
loading...

SLIČNE VESTI