Narendani krompir sa sirom

Narendani krompir sa sirom  recept

Potrebno je:

  • 800 g krompira
  • 200 g rendanog sira (kačkavalj, trapist i sl.)
  • 1 glavica luka
  • 4 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 80 g margarina
  • so, biber
  • po želji začini bosiljak, origano i sl.

Priprema

Krompir oprati, oljuštiti i narendati na krupnije rende. Luk sitno iseckati. Jaja dobro ulupati u činiji, a margarin rastopiti. U veliku činiju gde je rendani krompir dodati ulupana jaja, rastopljeni margarin, seckani luk, mleko, naribani sir i začine (po želji). Sve dobro izmešati, presuti u vatrostalnu činiju i prekriti alu folijom. Smesu (prekrivenu folijom) peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 1 sat. Pred kraj skinuti foliju i ostaviti još 10-ak minuta u rerni da se napravi hrskava korica.

Najpoplarnije
Facebook Comments
Share

Leave a Reply