KOLAC SA VISNJAMA

KOLAC SA VISNJAMA

Sastojci

  • 3kom jaja
  • 5 soljica secera
  • 2 soljice mleka
  • 3 soljice ulja
  • 1 kesica vanil secera
  • 1/2 kesice praska za pecivo
  • 6 soljica ostrog brasna tip 500
  • oko 500gr ociscenih visanja

Priprema

  1. 1.

    Ja prvo ukljucim rernu, jer taman dok umutim kolac, rerna je vec ugrejana. Okruglu emajliranu tepsiju nauljim i pospem ostrim brasnom i ostavim sa strane.

     

  2. 2.

    Jaja polupati i odvojiti belanca od zumanca. Belanca umutiti u sam, pa dodati secer. Nastaviti sa mucenjem. Mutiti oko dva minuta pa dodati zumanca. Mutiti kratko, pa dodati vanilu, mleko i ulje i nastaviti sa mucenjem. Dodati basno pomesano sa praskom ya pecivo i sve mutiti jos oko dva minuta, kako bi se secer dobro otopio.

  3. 3.

    Smesu izruciti u pripremljen pleh i staviti preko blago procedjene visnje. Meni ceo kolac bude prekriven. |Ne vidi se nigde testo. Staviti kolac u zagrejanu rernu na 200C i peci 10min, potom smanjiti temperaturu rerne na 175C i peci jos 20ak minuta.

  4. 4.

    Kolac izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Iseci na kocke i posuti secerom u prahu. Prijatno!!!

Najpoplarnije
Facebook Comments
Share